Colomba al Cioccolato

La Colomba al Cioccolato viene realizzato interamente in maniera tradizionale, utilizzando solo ingredienti di primissima scelta...

....un impasto nato dall'unione di farina di frumento, tuorli da uova fresche di primissima categoria, burro, zucchero, Cioccolato puro al latte e fondente, miele e bacche di vaniglia. Il tutto viene fatto lievitare in maniera naturale e mantenuto in vita con regolari rinfreschi giornalieri. Un panettone sfizioso, dal bouquet delicato e dal sapore dolce, ma allo stesso tempo piacevolmente acidulo.

Le colombe al Cioccolato sono disponibili in due formati principali: da 500 gr e da 1 kg, ma su richiesta รจ possibile realizzare colombe da 100 gr e fino a 3 kg.