Colomba Marron Glacés

La Colomba Marron Glacés viene realizzato interamente in maniera tradizionale, utilizzando solo ingredienti di primissima scelta...

....un impasto nato dall'unione di farina di frumento, burro e panna di Bufala, tuorli da uova fresche di primissima categoria, burro, zucchero, Cioccolato bianco, miele, latte in polvere scremato e marroni canditi. Il tutto viene fatto lievitare in maniera naturale e mantenuto in vita con regolari rinfreschi giornalieri. Un panettone sfizioso, dal bouquet delicato e dal sapore dolce, ma allo stesso tempo piacevolmente acidulo.

Le colombe Marron Glacés sono disponibili in due formati principali: da 500 gr e da 1 kg, ma su richiesta è possibile realizzare colombe da 100 gr e fino a 3 kg.