Pan di Bufala

Il panettone Pan di Bufala viene realizzato interamente in maniera tradizionale, utilizzando solo ingredienti di primissima scelta...

....un impasto nato dall'unione di farina di frumento, tuorli da uova fresche di primissima categoria, burro di latte di Bufala, zucchero, miele. Il tutto viene fatto lievitare in maniera naturale e mantenuto in vita con regolari rinfreschi giornalieri. Un panettone sfizioso, dal bouquet delicato e dal sapore dolce, ma allo stesso tempo piacevolmente semplice.

I pPan di Bufala sono disponibili in due formati: da 500 gr e da 1 kg, ma su richiesta è possibile realizzare panettoni da 100 gr e fino a 5 kg.