Salone Professionale dell'Agroalimentare

Tra le novitá presentate, troviamo:

- Panettone alla albicocche con glassatura alla granella di nocciola di Giffoni IGP;

- Panettone "saporossi" con farcitura di mirtilli, bacche di goji, e lamponi con glassatura di puro cioccolato bianco;

- Panettone ai fichi con glassatura alle noci di Sorrento;

- Parmigiana's Cake: parmigiana di ricotta di bufala dop, pinoli, basilico, pomodori san marzano dop, pane di segale e acciughe.